來源：新華網(wǎng)

     英國肯特郡正在修筑的“薩尼特陸地”建成后將是英國最大的溫室基地。雖然未來或成為英國主要的大棚蔬菜水果供應地，但“薩尼特陸地”還是在當?shù)匾馉幾h。一些傳統(tǒng)食物擁護者就對溫室作物提出質疑。

     最大溫室

     “薩尼特陸地”坐落在素有“英格蘭花園”之稱的肯特郡，占地９１公頃，建成后將是英國目前最大的溫室基地。

     這片溫室基地共包括７個大型溫室，每個溫室相當于１０個足球場大小。在“薩尼特陸地”種植的蔬菜水果采用溶液培養(yǎng)技術，每個溫室均配有獨立水庫。

     首個溫室將于７月份正式投入使用，第一批溫室養(yǎng)殖的西紅柿有望在今年圣誕節(jié)出售，而辣椒和黃瓜則于明年問世。預計在２０１０年７個溫室全部完工后，“薩尼特陸地”溫室基地全年每周可收獲２５０萬個西紅柿；每年２月至１０月間，每周可出產(chǎn)５６萬個辣椒和７０萬根黃瓜。

     屆時，大批量生產(chǎn)的溫室蔬菜水果將使英國谷物沙拉生產(chǎn)量增長１５％，有助于緩解英國對進口作物的依賴狀況。

     優(yōu)點良多

     在“薩尼特陸地”項目主管史蒂夫·麥克維克斯看來，這片溫室基地除大量出產(chǎn)農(nóng)作物外，還有許多其他優(yōu)點。

     例如，為應對燃料價格劇增的現(xiàn)狀，其他農(nóng)作物種植者不得不縮減人員管理費用。而“薩尼特陸地”則不必為此費心，因為所有農(nóng)作物種植情況均由電腦監(jiān)視，省去了大筆開支。

     英國《每日郵報》１１日援引麥克維克斯的話說：“這種溫室種植方式實用且有效率，它將成為未來農(nóng)業(yè)種植方式的模版。”

     此外，如果溫室環(huán)境適宜，在水中培養(yǎng)的農(nóng)作物將比傳統(tǒng)土養(yǎng)作物成長期縮短２至４倍。“溶液培養(yǎng)方式給農(nóng)作物提供了一個無污染的生長環(huán)境。而且人們還能對種植物生長所需的營養(yǎng)成分、光線及溫度進行人工調節(jié)，”麥克維克斯說。

     反對聲音

     盡管建造方列出諸多優(yōu)點，但溫室作物還是遭到一些傳統(tǒng)食物擁護者的質疑。他們認為水中養(yǎng)殖的蔬菜水果失去了原有味道，不能與在適宜的土壤中栽培的作物相提并論。

     反對者珍妮特·朗菲爾德說，在溫室水中種植的農(nóng)作物脫離了賴以生存的土地和當?shù)貧夂颍@使它們失去了原有的特性。“試想不在土壤中種植的作物會是什么味道？這只不過是在生產(chǎn)一種無味的食物而已，”朗菲爾德說。

     對此，麥克維克斯則不這樣認為。他說：“如果選擇適合的品種進行種植，將會生產(chǎn)出美味的食物。有些溫室作物食之無味，是因為沒有調節(jié)好生長的溫度或光線，而這樣的情況則不會發(fā)生在我們的溫室基地。”（董倩妮）